Martinez Marsala Superiore Riserva Dolce

Alkon tuotenro: 358434

Muu väkevä viini Italia

Arvio

Avoin ja makea, kehittynyt tuoksu on täynnä kuivattuja hedelmiä, kuten taatelia, viikunaa ja rusinaa. Siitä voi erottaa myös hillottua sitruunankuorta ja pitkän tammikypsytyksen tuomaa makeaa mausteisuutta. Maku on makea ja sekin kehittynyt. Tuoksun aromien lisäksi maussa on hentoa kahvisuutta ja suklaata. Suunmyötäisen makea maku saa ryhtiä miellyttävästä hapokkuudesta. Viini jättää pitkän, rusinaisen ja paahteisen mausteisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Suolaiset, kovat juustot. Myös täyteläiset jälkiruoat ja kuivattuja hedelmiä sisältävät kakut.

Sopivia reseptejä

Juustot

Nopea juustofondue Mont d’Or -juustosta

time Created with Sketch.
25 min
Munaton Kasvisruoka
Pääruoka

Tryffelirisotto

time Created with Sketch.
30 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Alkuruoka

Blinitäyte japanilaiseen tapaan

time Created with Sketch.
15 min
Gluteeniton Kasvisruoka

Vastaavia artikkeleita

TOP 6: Espanjalaiset viinit

13.02.2020 Kalle Naatula + Kuva Sami Piskonen, pullokuvat Alko

Viinilehden Vuoden luomuviinit 2020 tulevat Venetosta

13.02.2020 Antti Rinta-Huumo ja Juha Berglund + Kuva Sami Repo + Tyyli Juuli Hakkarainen

Vuoden ravintola 2020 on inarilainen Aanaar

12.02.2020 Teksti ja kuvat Ville Palonen