Arvio

Kypsistä tummista marjoista ja kuivatuista hedelmistä sekä paahdetuista mausteista viestivä tuoksu on tyylikäs. Siinä on myös kehittyneitä piirteitä, kuten nahkaisuutta ja käännetyn multamaan aromeja. Maku on hieman kehittynyt ja seuraileekin aromeiltaan tuoksua. Hiemaan kehittyneet tanniinit ja terhakka hedelmähapokkuus elävöittävät kokonaisuutta antaen sille myös syvyyttä. Viini jättää tasapainoisen, paahteisen ja makean mausteisenkin jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Mainio kumppani grillattujen ja paistettujen tummien liharuokien seuraan. Mielellään medium-kypsinä. Myös kovat ja suolaiset juustot.