Arvio

Kypsän marjainen, luonteikas, tummasävytteinen tuoksu. Siinä on mustaherukkaa, luumua ja metsän aluskasvillisuutta. Melko täyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi hyvin tuntuvaa yrttisyyttä ja paahteisia sävyjä. Melko runsaat parkkihapot tuovat makuun ryhtiä ja kuivattavat hieman suuta. Viini jättää luonteikkaan, reilun yrttisen, karpaloisen ja hieman nahkaisenkin jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Pitkään haudutetut, reilusti yrttiset lihapadat.