Arvio

Kypsä tuoksu tuo mieleen tummat aromit. Siinä on mustaherukkaa, karhunvatukkaa, mutta myös luumua ja maaperän muhevaa multaa. Melko täyteläinen maku toistaa tuoksun tummat aromit. Viinissä on myös paahteisuutta, hentoa kahvia ja yrttisyyttä. Kypsät tanniinit ja reilu hapankirsikkainen hapokkuus antavat kokonaisuuteen särmää kantaen viiniä hieman suuta kuivattavaan jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Yleisviini tummien liharuokien ja riistan – myös kovien, suolaisten juustojen seuraan.