Lourensford The Dome Chardonnay 2017

Alkon tuotenro: 565637

Valkoviini Coastal Region

Arvio

Kypsän hedelmäinen, moniulotteinen tuoksu. Siinä on lähes eksoottista hedelmää, kuten ananasta ja mangoa. Lisäksi tuoksua sävyttää tuntuva paahteisen tammikypsytyksen tuoma makea mausteisuus. Leveä, tuoksun aromit toistava maku on kuiva, mutta runsaan hedelmäinen. Maussa on lisäksi kermaisuutta ja paahteista pähkinää. Viinin leveä suutuntuma saa tasapainoa makean mausteisuuden lisäksi lähes hillottua sitruksisuutta muistuttavasta hapokkuudesta. Viini jättää hieman suuta supistavan, hennon kermaisenkin jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Selkeämakuiset vaaleat liharuoat.

Sopivia reseptejä

Pikkusyötävä

Suppilovahvero-omenapiiras

time Created with Sketch.
1 h
Kasvisruoka
Pääruoka

Ripirapeat lammasvartaat ja fenkolisalaatti

time Created with Sketch.
8 h 50 min
Gluteeniton Liharuoka
Pääruoka

Grillatut porsaan kyljykset, maissisalsa ja chipotlekerma

time Created with Sketch.
6 h
Gluteeniton Liharuoka

Vastaavia artikkeleita

Bill Spence, Uuden-Seelannin sauvignon blancien isä

01.08.2019 Ilkka Sirén + kuva Sampo Korhonen

Testissä vanha kunnon Zinfandel – maista ainakin nämä viinit!

15.07.2019 Ulla Häkkinen Kuva: Shutterstock

42 parasta laatikkoviiniä

11.07.2019 Eeva Turunen