Maud Saddok: ”Keittiössä minulla on sataprosenttisesti vapaat kädet”
Ravintola Maukun keittiömestari Maud Saddok ajattelee kolmella kielellä ja rakastaa klassikkoja ja kokeiluja. Ranskassa hän oppi rikkomaan sääntöjä.
Alkon tuotenumero: 495137
Valmis, mutta kehittyy
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tiivishenkinen ja varsin avoin, nuorekas tuoksu tuo mieleen vastamurskatun mustaherukan, karhunvatukan, viileät yrtit, kuten mintun, sekä hennon pippurisuuden. Täyteläinen ja nuorekas maku allekirjoittaa tarkasti tuoksun lupaaman aromikkuuden. Viinin aluksi varsin mehukaskin suutuntuma saa napakkuutta ja ryhtiä tiiviistä hapokkuudesta ja nuorekkaista tanniineista. Kokonaisuus jättää hieman suuta supistavan, jopa hennon kahvisenkin jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Ravintola Maukun keittiömestari Maud Saddok ajattelee kolmella kielellä ja rakastaa klassikkoja ja kokeiluja. Ranskassa hän oppi rikkomaan sääntöjä.
Kalifornialaisviinit voittivat legendaarisessa sokkomaistelussa ranskalaiset huippuviinit 50 vuotta sitten. Uuden maailman viinien maailmanvalloitus alkoi.
Kosken kartanon herefordkarja laiduntaa Kiskonjoen laaksossa. Laadukas luomuliha ei kasva kiireessä. Sen salaisuus on rauhallinen elämä luonnonlaitumilla.
