Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 922603
Valmis juotavaksi
Kallis
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistettu tai grillattu vaalea liha. Myös leikkeleet, sekä runsaat pastat tai risotot.
Suositeltu reseptiEloisan marjainen, hyvin tuoreen viinin tuoksu. Siinä on punaherukkaa, puolukkaa ja karpaloa. Maku on kevyt ja luonteeltaan viehättävä. Siinä on tuoksun aromien lisäksi vadelmaa, mansikkaa ja hentoa yrttisyyttä. Raikas hapokkuus ja kevyesti kieltä kutitteleva pirskahtelevuus tuovat suutuntumaan eloa ja kantavat kokonaisuutta kevyesti suuta supistavaan jälkivaikutelmaan.
Alkon tuotesivu
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
