Arvio

Intensiivisen aromikas tuoksu on rehevä. Siinä on mustaherukkapensasta, karviaista, raparperia ja reilua mineraalisuutta. Maku on kuiva, mutta erittäin runsaan hedelmäinen. Tuoksun aromien lisäksi maussa on reilusti vihreää omenaa, sitrushedelmiä ja tuntuvaa mineraalisuutta. Suutuntumaa ryhdittää tiivis hapokkuus ja kokonaisuus jättää erittäin pitkään maistuvan, hennon yrttisen jälkivaikutelman jonka johdosta viini jättää reilusti veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Savustetut kala- ja äyriäisruoat.