Le Dragon de Quintus 2015

Punaviini Bordeaux

Arvio

Tummasävytteinen, mustia marjoja ja muhevaa maaperää muistuttava tuoksu. Siinä on muun muassa mustaherukkaa, karhunvatukkaa ja paahteista mausteisuutta. Täyteläinen, tuoksun aromit tarkasti toistava maku on nuorekkuudestaan huolimatta suutuntumaltaan varsin tasainen. Viinistä voi aistia savuisuutta, yrttisyyttä ja kainoa lyijykynämäisyyttäkin. Runsaat, mutta kypsät ja pehmeät tanniinit tuovat makuun tasapainoa ja kantavat viiniä pitkään maistuvaan, kevyesti suuta kuivattavaan jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Tummat liharuoat ja riista mediumkypsänä.

Sopivia reseptejä

Pääruoka
Pääruoka

Varhaisperuna-fenkolisalaatti

time Created with Sketch.
40 min
Gluteeniton Salaatti
Pääruoka

Nuudeli-mansikkasalaatti

time Created with Sketch.
25 min
Gluteeniton Salaatti

Vastaavia artikkeleita

TOP 5: Viinit kesäiseen kalapöytään

17.06.2019 Viinisuositukset Antti Rinta-Huumo Kuva Sami Repo

Parasta nyt: metsältä maistuvat kotimaiset kesäjuomat

17.06.2019 Elisa Johansson + Kuva Laura Riihelä

Vuoden parhaat hanaviinit 2019 on valittu – voittajat tulevat Saksasta ja Portugalista

13.06.2019 Antti Rinta-Huumo ja Juha Berglund + Kuva Laura Riihelä