
Jaakko Heinimäki: Lasi pystyyn virheen merkiksi
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
Alkon tuotenumero: 488907
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tummasävytteinen, mustia marjoja ja muhevaa maaperää muistuttava tuoksu. Siinä on muun muassa mustaherukkaa, karhunvatukkaa ja paahteista mausteisuutta. Täyteläinen, tuoksun aromit tarkasti toistava maku on nuorekkuudestaan huolimatta suutuntumaltaan varsin tasainen. Viinistä voi aistia savuisuutta, yrttisyyttä ja kainoa lyijykynämäisyyttäkin. Runsaat, mutta kypsät ja pehmeät tanniinit tuovat makuun tasapainoa ja kantavat viiniä pitkään maistuvaan, kevyesti suuta kuivattavaan jälkivaikutelmaan.