Arvio

Tummasävytteisen marjainen, tosin aromeiltaan hieman hillitty tuoksu tuo mieleen karhunvatukan, mustaherukan, muhevan mullan ja mintun.
Melko täyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Siinä on lisäksi paahteisuutta, tammikypsytyksen tuomaa mausteisuutta, sekä kahvia ja tummaa suklaata. Suutuntumaltaan maku on vielä nuorekas ja tiivis tanniinisuus sekä reilu hapokkuus tekevätkin viinistä varsin napakan. Yrttinen ja paahteinen jälkivaikutelma kuivattaa hieman suuta.

Ruokasuositus

Tummat liharuoat ja riista mediumkypsänä. Myös kovat ja suolaiset juustot.