2020-luvun maailmanvalloittajat
Viinimaailma elää murrosta, jossa uudet rypälelajikkeet nousevat kansainväliseen valokeilaan. Assyrtiko, Grüner Veltliner, Vermentino, Albariño ja Tempranillo leviävät uusille viinialueille.
Alkon tuotenumero: 495047
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tummat liharuoat ja riista mediumkypsänä. Myös kovat ja suolaiset juustot.
Suositeltu resepti Tummasävytteisen marjainen, tosin aromeiltaan hieman hillitty tuoksu tuo mieleen karhunvatukan, mustaherukan, muhevan mullan ja mintun.
Melko täyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Siinä on lisäksi paahteisuutta, tammikypsytyksen tuomaa mausteisuutta, sekä kahvia ja tummaa suklaata. Suutuntumaltaan maku on vielä nuorekas ja tiivis tanniinisuus sekä reilu hapokkuus tekevätkin viinistä varsin napakan. Yrttinen ja paahteinen jälkivaikutelma kuivattaa hieman suuta.
Alkon tuotesivu
Viinimaailma elää murrosta, jossa uudet rypälelajikkeet nousevat kansainväliseen valokeilaan. Assyrtiko, Grüner Veltliner, Vermentino, Albariño ja Tempranillo leviävät uusille viinialueille.
Espanjalaisen Familia Torresin innovatiivinen hiilidioksidin talteenotto ja uudelleenkäyttö näyttää, miten viinitila voi vähentää tehokkaasti ilmastovaikutuksiaan.
Kupliva nektariini, välimerellinen terassiseura, rantaretken luottoystävä ja kesäseikkailujen yllätyksellinen piknikviini. Viinilehden toimitus listasi suosikkiviininsä niin kesäkakkujen kaveriksi kuin valoisten iltojen tunnelmointiin.
