La Gioiosa Cartizze Prosecco Brut

Alkon tuotenro: 526977

Kuohuviini Italia

Arvio

Hyvin avoin, kypsän hedelmäinen, reilusti omenainen, päärynäinen ja kukkaisen parfyyminen, monivivahteinen tuoksu. Lähes kuiva maku toistaa tuoksun aromit. Tuoksuun verrattuna yllättävän runsaasta viinistä voi aistia lisäksi muun muassa sitruksisuutta ja makeaa mausteisuutta. Kypsän hedelmäisen suutuntuman ryhdittävät pienet, pehmeät kuplat ja herkullinen hapokkuus. Kokonaisuus jättää pitkän, hieman öljyisenkin, pähkinäisen ja kukkaisen, tasaisen jälkivaikutelman.


Ruokasuositus

Reilut salaatit vaaleasta lihasta ja punaisesta kalasta.

Sopivia reseptejä

Alkuruoka

Parsa ja kananmuna-sitruunakastike

time Created with Sketch.
25 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Pääruoka

Kreikkalaiset karitsavartaat, paahdettu munakoiso ja jogurtti-tahinikastike

time Created with Sketch.
1 h 45 min
Gluteeniton Liharuoka
Alkuruoka

Maa-artisokka-gazpacho

time Created with Sketch.
2 h 20 min
Maidoton Keitto

Vastaavia artikkeleita

Ei mikään roskakala – särjen syöminen on ekoteko!

11.05.2021 Teksti ja kuvat Ville Palonen, resepti Elisa Johansson + ruokakuva Laura Riihelä

Etämyyntikeskustelua naapurissa – Kanne Vivinoa vastaan hylättiin Ruotsissa

11.05.2021 Viinilehden toimitus

Jaakko Heinimäki: Simuus ei ole sitruunasta kiinni

10.05.2021 Jaakko Heinimäki