Cornwallin siiderimöt
Siideri on Englannin läntisimmän kolkan perinnetuote. Vierailimme neljässä eri siiderimössä.
Alkon tuotenumero: 540267
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Selkeämakuiset, paistetut tai grillatut vaaleat lihat. Myös runsaan täyteläiset kala- ja äyriäisruoat - myös hieman voimakkaamminkin maustettuna.
Suositeltu reseptiHerkullinen, avoin, kypsän hedelmäinen, lähes eksoottinen tuoksu on puhdaspiirteinen. Kuiva ja tuoksua myötäilevästi hyvin hedelmäinen maku. Siinä on punaista omenaa, hunajamelonia, keltaista luumua ja mausteisuutta. Leveää suutuntumaa ryhdittää reilu sitrusmainen hapokkuus. Runsas viini jättää pitkään maistuvan, mineraalisen, aprikoosisen ja kukkaisen mausteisenkin jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Siideri on Englannin läntisimmän kolkan perinnetuote. Vierailimme neljässä eri siiderimössä.
Bachin säveltäessä Jouluoratoriota oli brysseliläinen olutkahvila ollut auki jo neljäkymmentä vuotta.
Matuan viinintekijä John Ashwell kertoo, että sauvignon blancin nousussa supertähdeksi tarvittiin itsepäisyyttä ja rohkeutta kokeilla uutta.
