Arvio

Hedelmäisen puhdaspiirteinen tuoksu tuo mieleen persikan, kypsän omenan ja sitrushedelmät. Siinä on lisäksi reilusti maaperän mineraalisuutta. Kuiva maku toistaa tuoksun vivahteet. Kypsän hedelmäisestä mausta voi erottaa persikan kiveä ja hentoa kukkaisuutta. Maun puhdaspiirteinen vihreän omenan ja sitruksien aromikkuus tuo makuun ryhtiä ja napakkuutta. Eloisuutta lisää myös hento, kieltä kutitteleva hiilidioksidisuus. Napakka maku jättää hieman suuta supistavan, mutta veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.

Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2023. Katso viinin arvio

Ruokasuositus

Runsaat äyriäisruoat. Myös paistettu tai grillattu punalihainen kala.