
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Alkon tuotenumero: 543547
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen kala- ja äyriäisviini. Myös hieman maustetumpienkin versioiden seuraan.
Suositeltu reseptiHieman omenainen, päärynäinen ja puhdaspiirteisen persikkainen tuoksu. Siinä on lisäksi hieman mineraalisiakin vivahteita. Maku on lähes kuiva toistaen tuoksun aromit. Viinissä on myös reilusti sitruksista ja vihreän omenan aromeja. Eloisaa suutuntumaa ryhdittää hyvin tuntuva hapokkuus, joka nostaakin pirteässä, hennon kukkaisessakin jälkivaikutelmassa reilusti veden kielelle.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2024. Katso viinin arvio