Arvio

Tummasävytteinen, avoin, muhevan marjainen tuoksu. Siinä on karhunvatukkaa, mustaherukkaa, tummaa luumua ja paahteisen mausteisia vivahteita. Täyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Siinä on lisäksi savua, kahvia ja yrttisyyttä. Nuorekas suutuntuma ryhdittyy tuntuvien, mutta luonteeltaan pehmeiden tanniinien ansiosta. Viini jättää pitkään maistuvan, maanläheisen muhevan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Aromikas riista mediumkypsänä. Myös kovat, suolaiset juustot.