Arvio

Kukkaisen parfyyminen, omenaa, sitrushedelmiä ja mineraalisuutta muistuttava, kokonaisuudessaan kuitenkin melko hillitty tuoksu. Kuiva, mutta hedelmäinen maku toistaa tuoksun diskreetit vivahteet. Alun tasaista suutuntumaa ryhdittää yrttisyys ja sitruksinen hapokkuus. Kokonaisuus jättää hennon mausteisen, mineraalisen ja vihreään omenaan vivahtavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Huolella valmistetut vaalealihaiset kalaruoat, samoin kala- ja äyriäispastat.