Arvio

Luonteikkaan marjainen, rustiikkinen tuoksu muistuttaa mustaherukkaa, hapankirsikkaa, eläimellistä nahkaisuutta ja tallin taustaa. Keskitäyteläinen maku allekirjoittaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi kypsiä karpalon ja puolukan vivahteita. Yrttinen ja pippurinen mausteisuus yhdessä reilun hapokkuuden kanssa antavat viiniin särmää ja kantavat kokonaisuutta melko terhakkaaseen jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Tiiviit, yrttiset lihapadat. Myös kovat ja suolaiset juustot.