Viinilehden Viinipodi: jakso 8 – Toni Feri ja tunteita herättävät naturalviinit
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Alkon tuotenumero: 940325
Luonteikas viini
Valmis juotavaksi
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen viini kala- ja äyriäisruoille, samoin herkemmille vaaleille liharuoille, kuten paahdetulle kanalle ja kalkkunalle.
Suositeltu resepti Kukkainen tuoksu on aromeiltaan varsin hillitty, mutta monivivahteinen. Siinä on mehiläisvahaa ja keltaisia luumuja muistuttavia piirteitä, samoin sitrushedelmien vivahteita.
Kuiva, keskitäyteläinen maku on sekin hedelmäinen ja samalla tiivis ja syvä. Lempeät sitrushedelmiä muistuttavat hedelmähapot tuovat eloisuutta ja ilmavuutta, nostaen samalla veden kielelle. Kokonaisuus jättää nielua lämmittävän, tyylikkään ja pitkän, greippiä sekä hunajamelonia muistuttavan jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2022. Katso viinin arvio
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Euroopan viinikriisiin on tulossa helpotusta, jos EU-komissio saa ehdotuksensa läpi. Komissio ehdottaa maanosan viinintuotantoon sekä tukia että löysennyksiä lainsäädäntöön.
Luciano Sancassani tuottaa viiniä Valpolicellassa Venetossa, muttei pidä itseään viiniasiantuntijana. Sancassanin mukaan hyvä viini on loistava lähtökohta, mutta se ei yksin riitä. Tarvitaan taitavaa myyntiä ja markkinointia.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset