
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Alkon tuotenumero: 509877
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Runsaat, punalihaiset kalat ja jopa vaalea liha. Myös hieman maustetummat ruoat.
Suositeltu reseptiLeveän hedelmäinen, lähes eksoottisia sävyjä ja mausteita aromeiltaan muistuttava tuoksu. Siinä on myös kukkaisuutta ja öljymäisiä vivahteita. Suuntäyttävä maku on lähes kuiva ja muistuttaa aromeiltaan tuoksun vivahteita. Siinä on lisäksi hunajaisia piirteitä. Suunmyötäisen leveää makua ryhdittävät tuoksunkin lupaama mausteisuus ja kypsän sitrusmainen hapokkuus. Tiivis maku jättää pitkään maistuvan, tasaisen jälkivaikutelman, joka runsaudestaan huolimatta nostaa veden kielelle.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2025.