Arvio

Erittäin leveä ja avoin tuoksu tuo mieleen eksoottiset hedelmät, kerman ja pähkinän. Tuoksua sävyttää myös tuntuva paahteinen mausteisuus. Suuntäyttävän runsas maku toistaa tuoksun leveät aromit. Siinä on lisäksi tuntuvaa paahteista tammisuutta ja lähes hillomaista sitruunaa. Leveä kokonaisuus ryhdittyy reilun hapokkuuden ja makean mausteisen aromimaailman ansiosta. Kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, trooppisia hedelmiä muistuttavan, hennon yrttisenkin jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Grillattu tai paistettu punalihainen kala. Myös selkeämakuinen vaalea liha.