Arvio

Tummasävytteinen, varsin avoin tuoksu muistuttaa aromeiltaan mustia marjoja, kuten karhunvatukkaa, mustaherukkaa ja mustikkaa. Siinä on lisäksi makeiden mausteiden ja viilentävien yrttien, kuten mintun vivahteita. Täyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Luonteeltaan muhevasta viinistä voi erottaa myös tummaa luumua, paahteisuutta ja pippurisuutta. Mehevän tasainen suutuntuma saa ryhtiä pehmeästä tanniinisuudesta ja kirsikkaisesta hapokkuudesta. Viini jättää tasaisen, maanläheisen multaisenkin jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen punaviini tummien liharuokien ja kovien, suolaisten juustojen seuraksi.