Arvio

Kypsän hedelmäinen, mehukkan muheva tuoksu. Siinä on mustia marjoja, tummaa luumua, leveää makeaa mausteisuutta ja orastavaaa nahkaisuutta. Melko täyteläinen ja tuoksua myötäillen hyvin suunmyötäinen maku seuraa myös aromeiltaan tuoksua. Viinistä voi erottaa karhunvatukkaa, mustaherukkaa ja mustikkaa. Makua tasapainottaa pehmeiden tanniinien lisäksi eloisa kirsikkainen hapokkuus. Kokonaisuus jättää suunmyötäisen, kevyesti suuta supistavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen viini aromikkaiden tummien liharuokien ja kovien, suolaisten juustojen seuraan.