Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 551037
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Runsaan täyteläiset, punalihaiset kalaruoat ja selkeämakuiset vaaleat lihat.
Suositeltu reseptiKypsän hedelmäinen tuoksu muistuttaa omenasta, persikasta, päärynästä ja jännittävästi myös karviaisesta sekä raparperista. Keskitäyteläinen maku on kuiva, mutta tuntuvan hedelmäinen. Viinissä on lisäksi reilua sitruksisuutta, yrttisyyttä ja hentoa paahteisuuttakin. Rotevaa suutuntumaa ryhdittää eloisa hapokkuus. Kokonaisuus jättää veden kielelle nostattavan, hieman kukkaisen ja mausteisen - myös raparperisen jälkivaikutelman
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2021.
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Verona on Italia pienoiskoossa: rosoinen, kaunis, romanttinen ja herkullinen. Kävimme etsimässä kaupungin salaisuuksia ravintoloista.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset