Arvio

Tyylikkään aromikas, herukkaa, raparperia, mineraalisuutta ja karviastakin muistuttava tuoksu. Kuiva maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on kesäisen puutarhan leikattua ruohoa, tuntuvaa yrttisyyttä ja sitruksista hapokkuutta - ja raastetun sitruunakuoren aromikkuutta. Ryhdikäs maku kantaa hieman suuta supistavaan, mutta veden kielelle nostattavaan jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Kala- ja äyriäisruoat erimerkiksi savustettuna.