Viinilehden Viinipodi: jakso 8 – Toni Feri ja tunteita herättävät naturalviinit
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Alkon tuotenumero: 568238
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Runsaat punalihaiset kalaruoat ja vaaleat lihat. Myös erittäin täyteläiset pastaruoat.
Kypsiä, lähes eksoottisia hedelmiä muistuttava tuoksu on avoin. Siinä on hunajamelonia, päärynää ja uuniomenaa. Melko runsas maku on kuiva, mutta reilun hedelmäisyytensä ansiosta suutuntumaltaan täyteläinen ja runsas. Viinissä on tuoksun aromien lisäksi lähes makeaa persikkaisuutta, paahteisuutta ja makeaa mausteisuutta. Reilu hapokkuus ja makeat mausteet tuovat viiniin ryhtiä ja kantavat makua leveään jälkivaikutelmaan.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2023.
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Euroopan viinikriisiin on tulossa helpotusta, jos EU-komissio saa ehdotuksensa läpi. Komissio ehdottaa maanosan viinintuotantoon sekä tukia että löysennyksiä lainsäädäntöön.
Luciano Sancassani tuottaa viiniä Valpolicellassa Venetossa, muttei pidä itseään viiniasiantuntijana. Sancassanin mukaan hyvä viini on loistava lähtökohta, mutta se ei yksin riitä. Tarvitaan taitavaa myyntiä ja markkinointia.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset