Arvio

Intensiivinen, mustasävytteinen tuoksu tuo mieleen karhunvatukat, mustaherukat ja paahteisen mausteisuuden. Tummasävytteinen maku on täyteläinen ja toistaa intensiivisyydessään tuoksun lupaukset. Viinissä on maaperän muhevia piirteitä, tammitynnyrin paahteisuutta ja viilentäviä yrttejä, kuten minttua. Suuntäyttävä maku saa ryhtinsä runsaasta, mutta pehmeästä tanniinisuudesta. Kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, savuisen yrttisen, kahviin ja pippureihin vivahtavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Yleisviini tummien liharuokien ja aromikkaan riistan seuraksi.