Arvio

Tyylikkään puhdaspiirteisen hedelmäinen tuoksu tuo mieleen persikan, kypsän omenan, persikan ja limen. Maku on lähes kuiva toistaen tuoksun aromit. Siinä on lisäksi reilua sitruksisuutta, mineraalisuutta ja hentoa hunajaa. Viehkeän makeahko, hedelmäinen suutuntuma saa ryhtiä eloisasta sitruksisesta hapokkuudesta. Kokonaisuus kantaa pitkään, veden kielelle nostattavaan, persikan kiveäkin muistuttavaan jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Paistetut, selkeämakuiset äyriäiset ja vaaleat kalat hapokkaiden kastikkeiden kera.