Grans-Fassian Dhroner Hofberg Riesling GG 2014

Valkoviini Mosel

Arvio

Leveän runsas, eksoottisen hedelmäisiä aromeja, esimerkiksi persikkaa, mangoa ja banaaniakin muistuttava tuoksu. Tätä monivivahteista hedelmämaailmaa sävyttävät vielä hennon paahteisetkin vivahteet. Maku on kuiva, mutta hyvin runsaan hedelmäinen. Leveästä suutuntumasta voi aistia myös lähes hillottua aprikoosia ja vienoa petrolia. Makea mausteisuus ja kypsän sitruksinen hapokkuus antaa lähes öljyiselle suutuntumalle ryhtiä. Kokonaisuus jättää pitkän, kukkaisen ja herkullisesti veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Täyteläiset punalihaiset kalaruoat ja selkeämakuiset vaaleat lihat. Myös hieman maustetumpinakin versioina.

Sopivia reseptejä

Pääruoka
Pääruoka

Varhaisperuna-fenkolisalaatti

time Created with Sketch.
40 min
Gluteeniton Salaatti
Pääruoka

Nuudeli-mansikkasalaatti

time Created with Sketch.
25 min
Gluteeniton Salaatti

Vastaavia artikkeleita

TOP 5: Viinit kesäiseen kalapöytään

17.06.2019 Viinisuositukset Antti Rinta-Huumo Kuva Sami Repo

Parasta nyt: metsältä maistuvat kotimaiset kesäjuomat

17.06.2019 Elisa Johansson + Kuva Laura Riihelä

Vuoden parhaat hanaviinit 2019 on valittu – voittajat tulevat Saksasta ja Portugalista

13.06.2019 Antti Rinta-Huumo ja Juha Berglund + Kuva Laura Riihelä