Grans-Fassian Dhroner Hofberg Riesling GG 2014

Alkon tuotenro: 519257

Valkoviini Mosel

Arvio

Leveän runsas, eksoottisen hedelmäisiä aromeja, esimerkiksi persikkaa, mangoa ja banaaniakin muistuttava tuoksu. Tätä monivivahteista hedelmämaailmaa sävyttävät vielä hennon paahteisetkin vivahteet. Maku on kuiva, mutta hyvin runsaan hedelmäinen. Leveästä suutuntumasta voi aistia myös lähes hillottua aprikoosia ja vienoa petrolia. Makea mausteisuus ja kypsän sitruksinen hapokkuus antaa lähes öljyiselle suutuntumalle ryhtiä. Kokonaisuus jättää pitkän, kukkaisen ja herkullisesti veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.


Ruokasuositus

Täyteläiset punalihaiset kalaruoat ja selkeämakuiset vaaleat lihat. Myös hieman maustetumpinakin versioina.

Sopivia reseptejä

Alkuruoka

Perunapizza bianco

time Created with Sketch.
45 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Pääruoka

Linsseillä täytetty bataatti

time Created with Sketch.
1 h
Munaton Kasvisruoka
Pääruoka

PPP-pasta eli peruna-papu-pestopasta

time Created with Sketch.
20 min
Munaton Kasvisruoka

Vastaavia artikkeleita

Hulluna kombuchaan

22.09.2020 Kalle Naatula + kuva Marjaana Malkamäki

Galicia – Espanjan nouseva luoteiskulma

22.09.2020 Sanna Pöyry + kuvat Sami Repo

Huippucocktailien tekeminen kotona vaikeaa? Ei todellakaan!

18.09.2020 Viinilehden toimitus