Grans-Fassian Dhroner Hofberg Riesling GG 2014

Alkon tuotenro: 519257

Valkoviini Mosel

Arvio

Leveän runsas, eksoottisen hedelmäisiä aromeja, esimerkiksi persikkaa, mangoa ja banaaniakin muistuttava tuoksu. Tätä monivivahteista hedelmämaailmaa sävyttävät vielä hennon paahteisetkin vivahteet. Maku on kuiva, mutta hyvin runsaan hedelmäinen. Leveästä suutuntumasta voi aistia myös lähes hillottua aprikoosia ja vienoa petrolia. Makea mausteisuus ja kypsän sitruksinen hapokkuus antaa lähes öljyiselle suutuntumalle ryhtiä. Kokonaisuus jättää pitkän, kukkaisen ja herkullisesti veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Täyteläiset punalihaiset kalaruoat ja selkeämakuiset vaaleat lihat. Myös hieman maustetumpinakin versioina.

Sopivia reseptejä

Juustot

Nopea juustofondue Mont d’Or -juustosta

time Created with Sketch.
25 min
Munaton Kasvisruoka
Pääruoka

Tryffelirisotto

time Created with Sketch.
30 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Alkuruoka

Blinitäyte japanilaiseen tapaan

time Created with Sketch.
15 min
Gluteeniton Kasvisruoka

Vastaavia artikkeleita

TOP 6: Espanjalaiset viinit

13.02.2020 Kalle Naatula + Kuva Sami Piskonen, pullokuvat Alko

Viinilehden Vuoden luomuviinit 2020 tulevat Venetosta

13.02.2020 Antti Rinta-Huumo ja Juha Berglund + Kuva Sami Repo + Tyyli Juuli Hakkarainen

Vuoden ravintola 2020 on inarilainen Aanaar

12.02.2020 Teksti ja kuvat Ville Palonen