
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Alkon tuotenumero: 519257
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Täyteläiset punalihaiset kalaruoat ja selkeämakuiset vaaleat lihat. Myös hieman maustetumpinakin versioina.
Suositeltu reseptiLeveän runsas, eksoottisen hedelmäisiä aromeja, esimerkiksi persikkaa, mangoa ja banaaniakin muistuttava tuoksu. Tätä monivivahteista hedelmämaailmaa sävyttävät vielä hennon paahteisetkin vivahteet. Maku on kuiva, mutta hyvin runsaan hedelmäinen. Leveästä suutuntumasta voi aistia myös lähes hillottua aprikoosia ja vienoa petrolia. Makea mausteisuus ja kypsän sitruksinen hapokkuus antaa lähes öljyiselle suutuntumalle ryhtiä. Kokonaisuus jättää pitkän, kukkaisen ja herkullisesti veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.