Arvio

Tuhti ja lämminhenkinen tuoksu on paahteisen makea ja muistuttaa muun muassa kuivatuista luumuista ja muista kuivatuista hedelmistä.

Myös maku on tuhti ja lämminhenkinen. Se seuraa aromeiltaan tuoksua. Pehmeä parkkihappoisuus antaa ryhtiä nuorekkaan hedelmäiselle maulle ja suutuntuma on lämmin – lähes tulinen. Maku on makean mausteinen ja paahteinen, hieman savuinenkin. Jälkivaikutelma on pitkä ja lähes tulinen.

Ruokasuositus

Talvisiin iltoihin lämmikkeeksi. Myös kypsät, suolaiset juustot - erityisesti sinihomejuustot.