Gisselbrecht Riesling Grand Cru Muenchberg 2018

Alkon tuotenro: 591987

Valkoviini Alsace

Arvio

Avoin, persikkainen, omenainen ja hunajaisuutta, limeä ja hentoa hunajaa - orastavaa kukkaisuuttakin tarjoava, herkullinen tuoksu. Kuiva, mutta leveän hedelmäinen maku toistaa tarkasti tuoksun aromimaailman. Viinistä voi lisäksi erottaa aprikoosia, persikan kiveä ja hentoa petrolisuuttakin. Hennon öljyinen ja suunmyötäinen maku saa ryhtiä tiiviistä hapokkuudesta ja mineraalisuudesta. Kokonaisuus jättääkin pitkään suussa viipyvän, monivivahteisen, reilusti veden kielelle nostattavan, etäisesti karvasmanteliin vivahtavan, monipuolisen jälkivaikutelman.


Ruokasuositus

Runsaat, paistetut tai grillatut kalaruoat, samoin reilut äyriäisruoat.

Sopivia reseptejä

Pääruoka

Kesäkaali-halloumpihvit

time Created with Sketch.
30 min
Kasvisruoka

Varhaiskaali-fenkolisalaatti ja sitruunakastike

time Created with Sketch.
20 min
Gluteeniton
Jälkiruoka

Raparperi sitrus-vaniljaliemessä ja ruby-suklaa

time Created with Sketch.
1 h 20 min
Gluteeniton

Vastaavia artikkeleita

Epätyypillisten viinimaiden helmet – 3 x kuohuviini viinifiilistelijälle

21.06.2021 Viinilehden toimitus + kuva Laura Riihelä

5 x aito siideri helteeseen ja ruokapöytään

21.06.2021 Mariaana Nelimarkka + kuva Shutterstock

Kokkaa bissellä! 4 x olutresepti

21.06.2021 Anikò Lehtinen + kuva Shutterstock