
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Alkon tuotenumero: 579337
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Vaaleat liharuoat ja punalihaiset kalat. Vaikkapa hieman maustetumpinakin versioina.
Suositeltu resepti Hyvin leveän aromikas tuoksu tuo mieleen kuivatut hedelmät, kukkaisuuden ja makeat mausteet.
Runsas maku seuraa tarkasti tuoksua. Siinä on tuntuvaa rusinaisuutta, hillottua sitrusmaisuutta, hunajaa ja öljyisyyttäkin. Suutuntumaltaan hyvin leveä maku saa eloa hapokkuudesta, joka kantaa kokonaisuutta pitkään, mausteiseen, kukkaiseen, leveään jälkivaikutelmaan.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2023. Katso viinin arvio