Arvio

Hedelmäinen ja vienon mausteinen tuoksu. Siinä on erotettavissa omenaa, päärynää, persikkaa, sekä yrttistä mausteisuutta, hunajaisuutta ja hentoa pippurisuutta. Maku on kuiva, mutta hyvin tuntuvan hedelmäinen. Tuoksun aromien lisäksi maussa on keltaista luumua, aprikoosia, sitruunaa ja mineraalisuuttakin. Alkumaun lähes makean hedelmäinen suutuntuma ryhdittyy eloisan hapokkuuden ansiosta. Viini jättääkin särmikkään, veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Paistetut tai grillatut kalat ja äyriäiset. Myös erinomainen viini selkeämakuisen vaalean lihan seuraan.