Viinilehden Viinipodi: jakso 8 – Toni Feri ja tunteita herättävät naturalviinit
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Alkon tuotenumero: 478698
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Pitkään haudutettujen, yrttisten liha- ja kasvisruokien seuraan. Myös kovat, suolaiset juustot.
Avoin, kypsiä tummia marjoja, kuten mustaherukkaa, hapankirsikkaa, karpaloa, luumua ja makeaa mausteisuutta, sekä savua aromeiltaan muistuttava tuoksu. Keskitäyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi reilua yrttisyyttä. Suutuntuma saa ryhdin marjaisen, puolukkaisen hapokkuuden ja pehmeiden tanniinien myötä. Kokonaisuus jättää kevyesti suuta supistavan, hennon savuisenkin jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Euroopan viinikriisiin on tulossa helpotusta, jos EU-komissio saa ehdotuksensa läpi. Komissio ehdottaa maanosan viinintuotantoon sekä tukia että löysennyksiä lainsäädäntöön.
Luciano Sancassani tuottaa viiniä Valpolicellassa Venetossa, muttei pidä itseään viiniasiantuntijana. Sancassanin mukaan hyvä viini on loistava lähtökohta, mutta se ei yksin riitä. Tarvitaan taitavaa myyntiä ja markkinointia.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset