Arvio

Avoin ja melko leveä tuoksu. Siinä on kypsää omenaa, päärynää, ja persikkaa. Näitä hedelmäisiä aromeja monipuolistavat yrttiset ja sitruksiset, ja mausteiset vivahteet. Maku on kuiva ja toistaa tuoksun aromit. Hieman kehittyneen oloista makua sävyttävät lisäksi mineraaliset ja keltaista luumuakin muistuttavat aromit. Tyylikkään pienet kuplat antavat viinille ryhtiä ja kantavat kokonaisuutta hieman suuta supistavaan jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Runsaat kala- ja äyriäisherkut hapokkaiden lisukkeiden kera.