
Master of Wine Heidi Mäkinen: ”Viini on yhteydessä kaikkeen, mistä pidän”
Maahantuontiyritys Viinitien Heidi Mäkiselle kiinnostavinta viinissä ovat ihmiset viinin takana.
Alkon tuotenumero: 408387
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen viini noutopöytiin, pastaruokien ja täyteläisten salaattien seuraan.
Suositeltu reseptiAvoimen marjainen tuoksu muistuttaa aromeiltaan läheisesti kypsää punaista kirsikkaa, herukoita, sekä metsän punaisia marjoja ja yrttejä. Lähes kuiva maku toistaa läheisesti tuoksun kypsän marjaiset vivahteet. Eloisasta suutuntumasta voi lisäksi aistia omenaisia ja sitruksisia sävyjä. Suutuntumaa ryhdittää pirteä hapokkuudesta ja sitä korostava, lievästi kieltä kutitteleva hiilidioksidisuus. Kokonaisuus jättää herukkaisen, yrttisen ja pitkään maistuvan, veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.