Arvio

Rehevä vihertävän nuorekas tuoksu muistuttaa kypsiä punertavia karviaismarjoja, raparperia ja eukalyptusta.
Melko runsas kuiva maku seuraa aromeiltaan vihertäväsävytteistä ja herkullisen rehevää tuoksua. Kuivuudestaan huolimatta suutuntuma on reilun hedelmäisyytensä ansiosta pyöreä ja täyteläinen. Sitrusmainen hedelmähapokkuus tuo viiniin pirteyttä. Yrttinen jälkivaikutelma on pitkä, nostaen veden kielelle.

Ruokasuositus

Runsaat mausteisemmat kalaruoat ja kasvispaistokset.