Arvio

Tummasävytteinen, varsin intensiivinen tuoksu. Siinä on kuivattuja hedelmiä, paahteista makeaa mausteisuutta ja hentoa kahvisuutta. Suuntäyttävä maku toistaa tuoksun aromit. Suutuntumaltaan viini on aluksi mehukas ja hyvinkin muheva. Kypsät tanniinit tuovat makuun kuitenkin loppumaussa tuntuvaa ryhtiä. Kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, paahteisen, luumua, maaperän multaisuutta ja yrttisyyttäkin hieman muistuttavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Tuhdit tummat liharuoat ja aromikas riista.