Dow’s Colheita Single Harvest Tawny Port 2002

Alkon tuotenro: 360127

Portviini Portugali

Arvio

Tyylikkäästi kehittynyt, avoin tuoksu. Siinä on kuivattuja hedelmiä kuten viikunaa, taatelia ja rusinaa. Makea maku on sekin kehittynyt upeasti. Tuoksun vivahteiden lisäksi maussa on pähkinää, paahteisuutta ja makeita mausteita. Vaikka maku on makea, antavat napakka hapokkuus ja kypsät tanniinit viinille ryhtiä. Harmoninen, lämminhenkinen kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, hieman suklaata, kahvia ja jouluisia mausteitakin muistuttavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Sinihomejuustot ja suolaiset kovat juustot. Myös kuivattuja hedelmiä sisältävät leivonnaiset.

Poistunut valikoimasta

Sopivia reseptejä

Jälkiruoka

Vihreä tee -sitruunavanukas ja mansikat

time Created with Sketch.
2 h 30 min
Gluteeniton
Pääruoka

Halloumi-yakitori ja vesikrassisalaatti

time Created with Sketch.
1 h 45 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Alkuruoka

Sieni-kasvis-gyoza, sweetchili-kastike ja ponzusoija

time Created with Sketch.
1 h
Maidoton Kasvisruoka

Vastaavia artikkeleita

Viinintuottajien koronapäiväkirjat: Franco Conterno

28.05.2020 Viinilehden toimitus + kuvat Franco Conterno

Samuli Pasanen: Korona ja ravintola-alan ahdinko

28.05.2020 Samuli Pasanen + Kuva Sami Piskonen

Japani matkalla viinimaaksi – Viinityylit ja -rypäleet ilahduttavat!

27.05.2020 Veli-Antti Koivuranta + kuvat Ai Nakajima