Arvio

Varsin aromikas ja nuorekas tuoksu muistuttaa herukkapensasta, karviaisia ja kesäisen puutarhan yrttisyyttäkin. Kuiva maku toistaa tuoksun vehreäsävytteiset vivahteet. Viinissä on lisäksi keitetyn raparperin, omenan ja mineraalisuudenkin vivahteita. Reilu sitruksinen hapokkuus antaa kokonaisuuteen ryhtiä ja kantaa viiniä kevyesti suuta supistavaan, mutta veden kielelle nostattavaan jälkivaikutelmaan.

Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2023. Katso viinin arvio

Ruokasuositus

Yleisviini kala- ja äyriäisruokien sekä aromikkaiden salaattien seuraan.