Arvio

Kehittynyt tuoksu on makean mausteinen, nahkainen ja maanläheinen. Siitä voi erottaa muun muassa kuivattujen taateleiden ja rusinoiden aromeja. Suuntäyttävä maku on tummasävytteinen ja paahteinen, seuraten tuoksun aromimaailmaa. Viiniä sävyttää tummia marjoja muistuttava marjaisuus, joka on lähes hillomaisen makea. Viini nostaa veden kielelle ja jättää pitkään suussa viipyvän, kuivattuja luumuja muistuttavan, makeahkon ja tyylikkään, nielua lämmittävän jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Tuhdit tummat liharuoat sekä suurriista.