Valokuvaaja Kaapo Kamu: ”Parhaat kuvat syntyvät pakoreissuilla tastinghuoneista”
”Kuva maalaa tekstille maiseman”, sanoo valokuvaaja Kaapo Kamu. Hän on reissannut Viinilehden juttumatkoilla viinitiloilla ympäri maailmaa.
Alkon tuotenumero: 943284
Luonteikas viini
Valmis, mutta kehittyy
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Runsaammat kalaruoat, varsinkin punalihaiset kalaruoat paistettuna.
Suositeltu reseptiKeltaisia luumuja ja olkia muistuttava herkkä tuoksu muistuttaa kermaa ja voita. Siinä on myös punaisia omenoita muistuttavia piirteitä. Melko voimakas maku on runsaan hedelmäinen, vaikkakin kuiva. Siitä voi erottaa eksoottisten hedelmien aromeja, kuten papaijaa ja ananasta. Maussa on myös voi-maisia ja kermaisia piirteitä. Leveän lempeät hedelmähapot tuovat hedelmäiseen viiniin ryhtiä ja rakennetta. Lämminhenkinen pitkä ja monivivahteinen jälkivaikutelma on pähkinäinen ja omenainen.
Alkon tuotesivu
”Kuva maalaa tekstille maiseman”, sanoo valokuvaaja Kaapo Kamu. Hän on reissannut Viinilehden juttumatkoilla viinitiloilla ympäri maailmaa.
Ilmastonmuutos mullistaa Saksan viinitarhat. Viileillä viinialueilla Rheingaussa ja Mittelrheinissä etsitään selviytymiskeinoja esimerkiksi siirtymällä luomuun ja hyödyntämällä uutta teknologiaa.
Viinilehden Vuoden valkoviiniksi nousi hersyvän herkullinen saksalainen riesling. Hopean nappasi reheväarominen uusiseelantilainen sauvignon blanc ja pronssin vei mausteisen vivahteikas grüner veltliner.
