
Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 505367
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Selkeämakuiset vaaleat lihat. Myös täyteläiset punalihaiset kalat ja täyteläisen kermaiset pastat.
Suositeltu reseptiLeveä ja erittäin kypsän hedelmäinen tuoksu on eksoottisen hedelmäinen. Siinä on lisäksi omenaisia, hunajamelonisia ja persikkaisia aromeja. Tuoksua sävyttävät lisäksi paahteiset, pähkinäiset ja kermaisetkin vivahteet. Tuoksun aromit tarkasti toistava maku on runsas ja leveän hedelmäinen. Viinistä voi lisäksi erottaa makeaa mausteisuutta ja hyvin kypsää ananasta. Viinin lähes pureksittava maku ryhdittyy sitruksisen hedelmähapokkuuden ansiosta. Viini jättää pitkään maistuvan, kermaisen ja pähkinäisen jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2023.