Arvio

Hillitty, kypsän hedelmäinen, tuntuvan sitrusarominen tuoksu. Siinä on myös vihreää omenaisuutta. Keskitäyteläinen, suutuntumaltaan napakka maku seuraa aromeiltaan tuoksua. Siinä on myös reilua mineraalisuutta ja paahteisen monivivahteisia aromeja. Raikkaan ryhdikäs kokonaisuus monipuolistuu positiivisessa mielessä hennon hiivaisen aromikkuuden myötä. Pehmeät, tyylikkäät kuplat kannattavat tasapainoista kokonaisuutta hieman suuta supistavaan, napakan sitrusmaiseen jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Tyylikäs, veden kielelle nostattava aperitiivi. Myös paistetut tai grillatut äyriäiset.