Craggy Range Te Muna Road Vineyard Sauvignon Blanc 2013

Alkon tuotenro: 593467

Valkoviini Uusi-Seelanti

Arvio

Avoin, rehevä ja intensiivisen aromaattinen tuoksu. Siinä on mustaherukkapensasta, raparperia, kypsää limeä, karviaista ja vihreäsävyisiä, monipuolisia yrttien aromeja. Kuiva maku on tuoksua myötäilevästi reheväarominen. Napakasta suutuntumasta voi erottaa myös mineraalisuutta, vihreää omenaa ja persikkaisiakin vivahteita. Puhdaspiirteinen, eloisa maku saa ryhtiä raikkaan terhakkaasta hapokkuudesta. Tiivishenkinen kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, veden kielelle nostattavan, muun muassa keitettyä raparperia aromeiltaan muistuttavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Paistetut tai grillatut, runsaat lohisukuiset kalaruoat. Myös monikäyttöinen äyriäisviini ja erinomainen aperitiivi.

Poistunut valikoimasta

Sopivia reseptejä

Jälkiruoka

Mustikka-pannacotta ja mantelimuru

time Created with Sketch.
2 h 30 min
Munaton
Alkuruoka

Mustikka-homejuustopiirakka

time Created with Sketch.
40 min
Kasvisruoka
Pääruoka

Muikkupannu, paistetut muikut ja uudet perunat

time Created with Sketch.
35 min
Gluteeniton Kalaruoka

Vastaavia artikkeleita

Jaakko Heinimäki: Kaada aina ensin toisille

06.08.2020 Jaakko Heinimäki

Sanna Pöyry: Blanc de blancs -viinit ovat hapokkaita ja kesäisen freesejä

06.08.2020 Sanna Pöyry

Upeiden Chardonnay-viinien Chablis

06.08.2020 Sanna Pöyry + kuvat Antoine Doyen