
Kulhollinen Japania – 6 x japanilaisen kotikeittiön klassikot
Japanilaisen arjen maut ovat yksinkertaisia ja vastustamattomia. Nämä reseptit vievät lempeälle makumatkalle japanilaisen kotikeittiön klassikoihin.
Alkon tuotenumero: 593467
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistetut tai grillatut, runsaat lohisukuiset kalaruoat. Myös monikäyttöinen äyriäisviini ja erinomainen aperitiivi.
Suositeltu reseptiAvoin, rehevä ja intensiivisen aromaattinen tuoksu. Siinä on mustaherukkapensasta, raparperia, kypsää limeä, karviaista ja vihreäsävyisiä, monipuolisia yrttien aromeja. Kuiva maku on tuoksua myötäilevästi reheväarominen. Napakasta suutuntumasta voi erottaa myös mineraalisuutta, vihreää omenaa ja persikkaisiakin vivahteita. Puhdaspiirteinen, eloisa maku saa ryhtiä raikkaan terhakkaasta hapokkuudesta. Tiivishenkinen kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, veden kielelle nostattavan, muun muassa keitettyä raparperia aromeiltaan muistuttavan jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2024.