
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Alkon tuotenumero: 538687
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Runsaat punalihaiset kala-ateriat sekä selkeämakuiset, paistetut tai grillatut vaaleat liharuoat.
Suositeltu reseptiLähes eksoottisen hedelmäinen, avoin ja leveä tuoksu. Siinä on muun muassa leveää punaisen omenan, hunajamelonin ja makean mausteisuuden aromeja. Kuiva, mutta leveän hedelmäinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi muun muassa pähkinäisyyttä ja kermaisuutta. Kokonaisuutta ryhdittää hedelmähapokkuus, joka kantaa makua melko pitkään, leveydestä huolimatta veden kielelle nostattavaan jälkivaikutelmaan.