
Kulhollinen Japania – 6 x japanilaisen kotikeittiön klassikot
Japanilaisen arjen maut ovat yksinkertaisia ja vastustamattomia. Nämä reseptit vievät lempeälle makumatkalle japanilaisen kotikeittiön klassikoihin.
Alkon tuotenumero: 578227
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen viini kala- ja äyriäisruokien ja aromaattisten salaattien seuraan. Myös erinomaisen herkullinen aperitiivi.
Suositeltu resepti Pirteä ja eloisan raikas, puhdaspiirteinen tuoksu tulvii persikan kiveä, mineraalisuutta, hunajamelonia ja vihreää omenaa.
Puhdaspiirteinen, lähes kuiva maku on hedelmäisyydeltään hyvin runsas. Viinissä on tuoksun aromien lisäksi kukkaisuutta, hunajaa, kypsää aprikoosia ja vienoa petrolisuutta. Viinin intensiivinen kokonaisuus saa ryhdin raikkaasta, hieman suuta supistavasta, sitrusmaisesta hapokkuudesta. Kokonaisuus jättää pitkään maistuvan ja reilusti veden kielelle nostattavan, limeä, persikkaa ja sen kiveä voimakkaasti muistuttavan jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2023. Katso viinin arvio