Arvio

Melko tiivishenkinen, intensiivisen mustasävytteinen tuoksu. Siinä on mustaherukkaa, tummaa kirsikkaa ja karhunvatukkaa. Näitä aromeja monipuolistavat lisäksi paahteisen mausteiset sävyt. Täyteläinen maku toistaa tarkasti tuoksun aromimaailman. Viinissä on lisäksi yrttisyyttä, hentoa kahvia ja jopa pippurista mausteisuutta. Herukkainen hapokkuus ja terhakkaat tanniinit tuovat kokonaisuuteen ryhtiä. Viini jättää hieman suuta kuivattavan, savuisen ja reilun herukkaisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Tummat liharuoat ja riista mediumkypsänä. Myös kovat ja suolaiset juustot.