
Ortenaun viinialue on Badenin viileä jalokivi
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Alkon tuotenumero: 441927
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tummat liharuoat ja riista mediumkypsänä. Myös kovat ja suolaiset juustot.
Suositeltu reseptiMelko tiivishenkinen, intensiivisen mustasävytteinen tuoksu. Siinä on mustaherukkaa, tummaa kirsikkaa ja karhunvatukkaa. Näitä aromeja monipuolistavat lisäksi paahteisen mausteiset sävyt. Täyteläinen maku toistaa tarkasti tuoksun aromimaailman. Viinissä on lisäksi yrttisyyttä, hentoa kahvia ja jopa pippurista mausteisuutta. Herukkainen hapokkuus ja terhakkaat tanniinit tuovat kokonaisuuteen ryhtiä. Viini jättää hieman suuta kuivattavan, savuisen ja reilun herukkaisen jälkivaikutelman.