Arvio

Kypsän marjainen, melko tummasävytteinen tuoksu. Siinä on tummaa hapankirsikkaa, paahteista tammisuutta ja mausteisuutta. Melko täyteläinen maku on myös tummasävytteinen ja kypsän mustasta marjaisuudestaan johtuen suutuntumaltaan lähes makea. Viinistä voi erottaa tuntuvaa makeaa mausteisuutta, boysenmarjaa ja muhevan maanläheisiä elementtejä. Runsas, mutta kypsä ja pehmeä tanniinisuus antaa makuun ryhtiä. Viini jättää pitkään maistuvan, paahteisen hedelmäisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen viini tummien liharuokien ja riistan seuraan.