Chef’s Selection Tomi Björck Edition Shiraz 2020 hanapakkaus

Alkon tuotenro: 425898

Punaviini Muut

Arvio

Hyvin tummasävytteisen marjainen, muheva tuoksu muistuttaa mustaherukkaa, karhunvatukkaa, tummaa luumua ja maanläheistä multaisuutta. Siinä on lisäksi häivähdyksiä viilentävistä yrteistä, kuten mintusta ja eukalyptuksesta. Täyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Suutuntumaltaan aluksi lähes makeita vivahteita viestivästä mausta voi lisäksi aistia paahteista mausteisuutta, kahvin ja makean mausteisuuden vivahteita. Kypsän hedelmäinen suutuntuma ryhdittyy pehmeiden tanniinien ja kirsikkaisen hapokkuuden myötä. Kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, muhevan ja makean mausteisen, kuivattuja hedelmiäkin muistuttavan jälkivaikutelman.


Ruokasuositus

Yleisviini tummien liharuokien ja riistan seuraan. Myös kovat, suolaiset juustot.

Sesongin reseptit

Pääruoka
Jälkiruoka
Pääruoka

Lue lisää

Laatuviini vailla luokitusta – mikä ihmeen supertoscanalainen?

28.06.2022 Viinilehden toimitus + kuva Shutterstock

Hyvää ja edullista! Parhaat alle 10 € viinit

28.06.2022 Viinilehden toimitus + kuva Shutterstock

Riikka Sukula: kestäviä viinivalintoja

27.06.2022 Annukka Oksanen + kuva Sanna Lehto