Arvio

Kypsän marjainen, maanläheinen, sorainen, luumua, mustaherukkaa ja paahteisen tammen mausteisuutta tarjoileva tuoksu.
Keskitäyteläinen maku on hieman kehittynyt ja seuraa tuoksun aromeja. Viinissä on myös yrttisyyttä, kypsää hapankirsikkaa, karpaloa ja kahvia. Suutuntumaa ryhdittävät kypsät tanniinit ja ne kantavat kokonaisuutta hieman savuiseen ja herukkaiseen jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Selkeämakuiset tummat liharuoat mediumkypsänä. Myös kovien, suolaisten juustojen seuraan.